Pãezinhos Rápidos de Fiambre

1. 420g de farinha
2. 2 ovos
3. 1 colher de sopa de margarina derretida
4. 100 ml de leite
5. 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
6. 180g de fiambre cortado em cubinhos pequenos
7. Sal q.b.
8. 1 gema de ovo para pincelar

1. Numa tigela, amasse a farinha com a margarina derretida, um pouco de sal, o fermento e os ovos.
2. Enquanto amassa, junte aos poucos o leite.
3. Quando a massa estiver uniforme, junte os pedacinhos de fiambre e amasse tudo.
4. Com 2 colheres de sopa, faça bolinhas da massa e coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.
5. Pincele as bolinhas com a gema de ovo.
6. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º aproximadamente 20 minutos até as bolinhas ficarem cozidas.
7. Depois de cozidas estão prontas a servir.