Bolo de mousse com bolacha maria

Ingredientes:

Açúcar q.b.
5 dl de leite
2 dl de café
Raspas de chocolate (para decorar)
2 embalagens de mousse de chocolate
2 pacotes de 200 gr de bolachas maria

Modo de preparo:

Prepare a mousse de chocolate adicionando o leite conforme indicado na embalagem e bata bem até que esta fique bem fofa. Adoce o café com açúcar a gosto. Numa forma de abrir, coloque alternadamente camadas de bolacha previamente passadas pelo café frio e camadas de mousse, sendo que a última camada deve ser de bolacha. Leve ao congelador durante 2 horas. Depois retire, desenforme e sirva decorado com raspas de chocolate.